Gà Xào Sả Ớt là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được chế biến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và đậm đà. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Gà: 500g thịt gà thăn không xương
– Sả: 2 cọng
– Ớt sừng: 3 trái
– Ớt xanh: 1 trái
– Hành lá: 1 cọng
– Hành tỏi: 3 tép
– Dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu
Bắt đầu bước đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị gà và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gà với tiêu, nước mắm và đường cho thấm. Tiếp theo, bạn hãy băm nhuyễn sả, ớt sừng và ớt xanh.
Hãy đảo nhanh gà với lửa to, cho gà chín đều và thấm gia vị. Sau đó, thêm vào thức ăn băm nhuyễn và hành lá băm nhỏ để tạo thêm hương vị thơm ngon.
Sau một vài phút, khi món ăn chín và hấp dẫn, bạn có thể rưới một ít dầu mỡ lên trên mặt món ăn để tạo thêm hương vị ngon. Rắc thêm ít tiêu và rau mắc khén ở trên mặt để tạo điểm nhấn cho món ăn.
Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa cơm với món Gà Xào Sả Ớt cay nồng ngon tuyệt vời!
#nauan #monngon #gadaucay